Forged Knivsæt
Hvis der er én kniv, man bør have derhjemme, så er det en god kokkekniv. Den kan ses som en generalist, der kan skære det meste, der kommer i dens vej. Der findes to forskellige typer kokkeknive, den vestlige og den, der kaldes Gyuto eller Santuko. Hvis der er én ting, du skal vide, når du vælger en kokkekniv, så er det, at japanske knive som Gyuto ofte er lidt mere sarte end vestlige kokkeknive, hvilket betyder, at de skal håndteres mere forsigtigt for at holde længe. En kokkekniv er det perfekte valg, hvis du vil hakke alt fra små krydderurter til større rodfrugter eller kød.
Forged Kokkekniv
Forged Kokkekniv
Fiskars Kokkekniv 15 cm Edge
Fiskars Santokukniv 17 cm Edge
Fiskars All Steel kokkekniv 20 cm
Maku Kitchen Life Kokkekniv 20 cm
Maku Kitchen Life Utilityknive 20 cm
Fiskars Kokkekniv Folken 12 cm
Global Kokkekniv 20,5 cm smed
Satake Kødkniv Satake Houcho Gyuto 17 cm
Satake Kokkekniv Satake Houcho Santoku 17 cm
Satake Kokkekniv Satake Houcho Hakata 17 cm
Satake Kokkekniv Satake Houcho Santoku i balsaboks
Satake Kokkekniv Satake Houcho Gyuto 21 cm
Global Knivsæt Global G-4, GS-58, GS-110 3 dele
Heirol Albera kokkekniv 20 cm Heirol
Robert Welch Kokkekniv Signature 25cm/ 10
Robert Welch Kokkekniv Signature 18cm/ 7,5
Robert Welch Kokkekniv Signature 14cm/ 5,5
Dorre Kokkekniv 20 cm Asama
Dorre Kokkekniv 15 cm Asama
Ryda Knives Kokkekniv Ryda Knives 21cm
Ryda Knives Kokkekniv Ryda Knives 20cm
Ryda Knives Kokkekniv Ryda Knives 25cm
ZWILLING Kokkekniv Pro Le Blanc 18 cm
ZWILLING Savtakket universalkniv Pro Le Blanc 13 cm
KAI Kokkekniv 20 cm, Shun Classic
Satake Kokkekniv 21 cm, Omo
Karimatto Kokkekniv 20 cm
Satake Bunka Ame 15 cm
Satake Kinesisk kokkekniv Ame 32 cm
Satake Kiritsuke Ame 23 cm
Satake Kosantoku Kuro 14 cm
Satake Petty Kuro 15 cm
Satake Kiritsuke Kuro 23 cm
Richardson Sheffield Knivsæt Advantage 3 dele
Robert Welch Køkken/værktøjskniv Signature 14cm/ 5.5
Kyocera Keramisk kokkekniv 16 cm
Dorre Knivsæt Sukai 3 dele
Vargen & Thor Kokkekniv Roy
ZWILLING Kniv Santoku med oliven slibning Gourmet 18 cm
ZWILLING Kinesisk kokkekniv Gourmet 18,5 cm
Miyabi Kokkekniv Gyutoh 24 cm 5000 MCD 67
Miyabi Kokkekniv Gyutoh 20 cm 5000 MCD 67
Miyabi Kniv Santoku 18 cm 5000 MCD 67
Global Kokkekniv G-55 18 cm
Markus Aujalay Japansk kokkekniv Classic 30 cm
Markus Aujalay Kokkekniv Classic 32 cm
Markus Aujalay Kokkekniv Damaskus 32 cm
KAI Kokkekniv 25,5 cm, Shun Classic