Kokkekniv fremstillet af rustfrit stål af høj kvalitet
med et ergonomisk håndtag, der giver et stabilt og behageligt greb. Kokkekniven har en 28° slibevinkel og en hårdhed på 55±2 hrc, hvilket giver modstandsdygtighed over for slid og korrosion. Hver skål har en hældetud og et håndtag, som gør dem nemme at bruge, når man hælder eller blander ingredienser.
Håndvask kniven for at bevare skarpheden. Tør kniven straks efter vask. Opbevar kniven et sikkert sted. Slib kniven regelmæssigt for at bevare dens skarphed.
