Alene udformningen af den 14 cm lange klinge på Zwilling Pro Compact-kokkekniven er fremragende. Her er der ikke anvendt en klinge med lige skæreflade, men derimod en takket klinge. Takket være den takkede kant kan Zwilling® Pro-kokkekniven skære alle former for frugt og grøntsager uden at skulle bruge særlig meget kraft. Knivens mange fordele kommer især til udtryk, når den bruges i hjemmet. Stålet har det perfekte forhold mellem krom og kulstof. Takket være Friodur®-klingen, der har gennemgået en særlig ishærdningsproces, forbedres kvaliteten af Zwilling® Pro-kokkekniven yderligere, hvilket gør den skarp, korrosionsbestandig og perfekt formet. Selvfølgelig er der intet, der står i vejen for, at den kan bruges fleksibelt, uanset om du f.eks. vil hakke grøntsager eller bage. Zwilling® Pro Compact kokkeknivens takkede kant strækker sig fra spidsen til bolsteren, hvilket betyder, at du kan skære over hele bladets længde. Bolsteren forhindrer hånden i at glide af håndtaget og hjælper dermed med at undgå skader. Der er lagt vægt på tradition i udformningen af håndtaget, hvilket er grunden til, at det har et klassisk udseende med tre nitter. Selvfølgelig er håndtaget perfekt afbalanceret. Kokkekniven fra firmaet Zwilling vil overbevise dig takket være både kvalitet og design. Dette produkt udvider dit køkkenudstyr med et nyttigt skæreværktøj, som helt sikkert vil blive brugt flittigt i køkkenet.
