Kokkekniven fra ****vire sterne®-serien vil imponere dig med sin præcision. Denne alsidige kniv kan bruges til at hakke urter eller skære grøntsager, kød eller fisk ud. Kniven er populær blandt både professionelle og amatørkokke over hele verden på grund af sit enkle design. Bladet er 16 cm langt. Det sømløse og solide plasthåndtag har været standarden for Zwilling-kokkeknive i mere end 30 år. Dette er en af grundene til knivseriens popularitet.
Dens vigtigste egenskab er det førsteklasses friodur®-blad, der gennemgår en særlig ishærdningsproces. Dette gør kokkekniven særligt skarp, korrosionsbestandig og fleksibel. Bladet er smedet af et enkelt stykke Zwilling rustfrit specialstål, der optimalt kombinerer krom- og kulstofelementer. En bolster sikrer sikkerhed og hygiejne og er placeret for enden af plasthåndtaget for at forhindre, at fingrene glider ned på bladet. Håndtaget er ergonomisk formet og afbalanceret, så selv langvarige opgaver bliver lettere, og det er desuden skridsikkert og let at rengøre.
Fejlfri geometri og materialer i topkvalitet gør denne kokskniv fra Zwilling til et ideelt køkkenredskab.
