Den kompakte kockkniven fra zwilling® pro le blanc-serien er en praktisk allroundare for at møde de højeste krav. Kniven er en del af en serie, som kombinerer innovativ teknik og et traditionelt udseende. Den velkända milan-designer matteo thun utsågs återigen för att förpacka knivens höga kvalitetsnivå i en tilltalande design. Resultat: en ækta klassiker i et tidløst tre-nit-design med en kontinuerlig tang som kan møde alle professionelle krav på matlagning. Den kompakte kockkniven fylder et mellemrum mellem de store og små skærverktygen og er derfor en talang for et bredt udbud af køkkenopgaver. Med et mål på 14 cm er kockens kniv tilstrækkelig lang til, at den kan bruges som en traditionel kockkniv til at forberede örter. Samtidig er det så kort og let, at du enkelt kan rengøre og hakke grøntsager med det. Den kompakte nykomling har alle de kvaliteter, du forventer dig af zwilling. Den kompakte kockkniven er fremstillet af stål og er præcisionssmidd i et stykke, og den har et præcist æg og de bedste skäregenskaperna. Du kan indtil og med skära de fineste skivorna av lök på ett säkert och exakt sätt samt hacka örter snabbt och enkelt. Styrkan som leder fra håndtaget til bladet kommer ikke i vejen så at du enkelt og enkelt kan arbejde længere.
