Den kompakte kokkekniv fra serien Zwilling® Pro Le Blanc er en praktisk allrounder, der er designet til at opfylde de højeste krav. Kniven er en del af en serie, der kombinerer innovativ teknologi med et traditionelt udseende. Den anerkendte milanesiske designer Matteo Thun fik endnu en gang til opgave at pakke knivens høje kvalitet ind i et tiltalende design. Resultatet er en ægte klassiker i et tidløst design med tre nitter og et gennemgående skaft, som kan opfylde alle krav til professionel madlavning.
Den kompakte kokkekniv udfylder hullet mellem store og små skæreværktøjer, hvilket gør den meget alsidig til en lang række køkkenopgaver. Med et blad på 14 cm er den lang nok til at blive brugt som en traditionel kokkekniv til tilberedning af krydderurter, men kort og let nok til nemt at rense og hakke grøntsager.
Denne kompakte nykommer har alle de kvaliteter, du forventer fra Zwilling. Kniven er lavet af stål og præcisionssmedet i ét stykke, og den har et præcist skær og en fremragende skæreevne. Du kan sikkert og præcist skære selv de fineste løg og hurtigt og nemt hakke krydderurter. Styrken, der går fra håndtaget til bladet, er ikke i vejen, så du kan arbejde komfortabelt i længere perioder.
