Satake Bunka Ame 15 cm

    Ikke tilgængelig

    Op til 25% på din bestilling*

    *Gælder på varer mærket med SUMMER25, når du køber 2 eller flere varer t.o.m. 10/6.

    Produktdeklaration

    Kokkeknive fra Satake

    En smuk serie af knive med styrke, balance og tradition som nøgleord i designet. Navnet Ame er japansk og betyder regn, noget der inspirerede klingens design. Bladets såkaldte "regnmønster" er ikke kun smukt for øjet, men gør også, at råvarer som kartofler ikke bliver suget ind på siden af bladet ved skæring.

    15 cm Bunka
    håndhamret blad af 5-lags aus10 stål
    bladets hårdhed ligger på 60-61 hrc
    bolsterendestykke i rustfrit stål
    utrolig smukt håndtag lavet af vril* fra blandt andet lærk, ferskentræ, kamferahorn. (Bemærk! Alle håndtag er helt unikke. Se billedeksempel.)
    Download billeder i høj opløsning her.


    Bunka er en allroundkniv som Santoku eller Hakata. Bunka er perfekte til at skære grøntsager på grund af den relativt høje profil og den trekantede spids er suveræn, når man arbejder med både kød og fisk.

    * Vril - eller masur som det også kaldes, er en udvækst på et træ, hvor fibrene går i forskellige retninger i stedet for lodret. Vril/masurtræ er meget eftertragtet, fordi det er utrolig smukt og hårdere end almindeligt træ.

    • Bredde: 33 cm
    • Højde: 3 cm
    • Længde/dybde: 8 cm

    Varenummer: 1818640-01-0

    Fri fragt

    Gælder for postpakker over 599 DKK

    Læs mere

    Faktura & Konto

    Vores mest fordelagtige betalingsmetode

    Læs mere