Denne universalkniv fra serien ****vire sterne imponerer med sit gennemprøvede, klassiske design. Kniven udmærker sig ved sin ergonomi og brugervenlighed. Med et blad på 13 cm er det en mellemstor kniv, der er alsidig i brug. Takket være den takkede klinge er denne universalkniv en allrounder i køkkenet, der er ideel til at skære pølser, ost og tomater i håndterbare skiver. Det specielle stål, der er brugt til kniven, er rustfrit. Det gør universalkniven nem at rengøre, meget robust og holdbar. Friodur-bladet har desuden gennemgået en særlig ishærdningsproces som afsluttende behandling. Denne proces gør skæret særligt skarpt, korrosionsbestandigt og fleksibelt. Den sømløse overgang fra bolsteret til håndtaget gør det nemmere at håndtere kniven. Sigmaforge-kniven er smedet af et enkelt stykke stål, hvilket sikrer god geometri og gode skæreegenskaber. Bolsteret sikrer den rette balance. Samtidig fungerer det som en fingerbeskyttelse, så risikoen for at glide fra håndtaget over på bladet minimeres.
