****vire sterne®-serien fra Zwilling er en serie af køkkenknive i premium-klassen. Det 2-delte sæt indeholder knive til forskellige formål. Knivbladene er fremstillet af Zwillings rustfrie stål med en særlig sammensætning og gennemgår desuden flere hærdningsprocesser, herunder ishærdning. Hver kniv er fremstillet af et enkelt stykke stål uden generende kanter ved overgangen fra skæfte til håndtag. Det sømløse håndtag af massiv plast ligger behageligt i hånden og sikrer ubesværet og præcist snit. Det 2-delte knivsæt indeholder en skræl- og garneringskniv, også kendt som en kontorkniv. Den er kompakt, let og alsidig med en 10 cm lang, slank klinge og en centreret spids. Den er ideel til den daglige rensning, skrælning og udskæring af frugt og grøntsager. Skræl- og pyntkniven kan også bruges til pynt samt til tilberedning og udskæring af kød. Sættet indeholder desuden en santokukniv med et 18 cm langt blad. Det brede blad og den skarpe skærekant gør den ideel til tilberedning af kød og fisk samt frugt og grøntsager. Med dette knivsæt kan du hurtigt og præcist udføre alle dine skæreopgaver.
