Skarpe knive er sikre knive: De kræver mindre kraft at bruge og glider ikke. Zwilling Sharpblock med KIS-teknologi fra Gourmet-serien sikrer optimal skarphed på knivene. Det selvslibende knivblok-sæt beskytter dine knive mod skader og gør det helt unødvendigt at slibe dem. Knivblokkens hemmelighed ligger i slidserne: Hver slids til knive med glat skæreflade (skrælle-, udskærings- og kokkeknive) har to indbyggede keramiske slibesten, der er placeret i den ideelle slibevinkel. Hver gang du tager en kniv ud eller sætter den tilbage, justeres skæret automatisk, og knivene holdes skarpe og klar til brug til enhver tid. Det 7-delte knivblok-sæt er et visuelt blikfang i ethvert køkken. Den elegante knivblok er udstyret med et dæksel i rustfrit stål, der sikrer fremragende holdbarhed.