Koldbrygget kaffe er en forholdsvis ny trend, men metoden er velkendt og kan spores tilbage til 1600-tallets Japan. I stedet for at brygge med varmt vand, brygges kaffen med koldt vand over længere tid. Dette giver en kold kaffe med mindre bitterhed og mere sødme, end man får ved normal kaffebrygning. Dette gør koldbryggemetoden perfekt til iskaffe og kaffeshakes. Nohr-filteret til koldbrygget kaffe er designet til at passe perfekt til Nohr-glaskanden. Stil kanden i køleskabet med filter og kaffe i 10-12 timer, fjern derefter filteret fra kanden og den koldbryggede kaffe er klar til servering. Kaffekollektionen Nohr er designet af Søren Refsgaard med ønsket om at skabe en kollektion til kaffeentusiaster, der ønsker den ultimative smagsoplevelse.
