Gjutjärn i en elegant rosa nyans - "kirsebærblomst"
Matlagning "en cocotte" er en god måde at lave lækre familiemåltider af friske råvarer. Gjutjärnet giver optimal värmefördelning och möjliggör snabb bränning av kött, samtidigt som emaljbeläggningen ser till att inget fastnar i botten. Tillsätt grönsaker och lite vätska (t.ex. Franskt vin) och ställ i cocotten i ugnen. Locket med sin aromregnfunktion släpper tillbaka all avdunstande fukt på maten, håller den mör och saftig och bevarar smakerna. Nu kan du tilbringe tid med din familie eller koble af mens kokotten gør alt arbejde. Bedste resultat med lille ansträngning - inte konstigt att den franska grytan har blivit en favorit i köket runt om i världen.
Den har sluppet sig ind i matsalarna också där den håller maten varm länge. Med sin pastellrosa emaljebelægning er denne kokotte et smukt tilskott til hver dukning. Färgen var inspireret af körsbärsblomman, et symbol for fornyelse og at nyde stunden. Och det är trots allt vad utsökt mat handlar om.
