Skottsberg wokpande i kulstofstål fremstår som en nonstick-belægning og er vurderet for en række specielle egenskaber. Wokpanden er forkrydret, hvilket betyder, at panden er blevet brændt to gange med vegetabilsk olie og reagerer som en nonstick-pande. Derudover har wokpandens bund den perfekte tykkelse (2,5 mm) for at forhindre, at bunden bliver skæv ved induktion. Håndtaget er hult og optager ikke varmen fra panden. Den tåler høje temperaturer og er derfor særdeles velegnet til stegning af fisk og kød og tilberedning af wokretter. Denne wokpande i kulstofstål opvarmes hurtigt og kræver lidt fedt for at tilberede kød.
