Skottsberg pandekagepande i kulstofstål fremstår som en nonstick-belægning og er værdsat for en række specielle egenskaber. Wokpanden er forbehandlet, hvilket betyder, at panden er blevet brændt to gange med vegetabilsk olie og reagerer som en nonstick-pande. Derudover har pandens bund den perfekte tykkelse (2,5 mm) for at forhindre, at bunden bliver skæv ved induktion. Håndtaget er hult og optager ikke varmen fra panden. Den tåler høje temperaturer og varmer hurtigt op, så der skal kun lidt fedtstof til for at tilberede pandekager eller crepes. Panden er stærk, robust og uforgængelig og velegnet til alle varmekilder.
