Formen er inspireret af det klassiske franske restaurantstel, som jeg brugte i 25 år på Oud Sluis, og som også optræder i Pure C og The Jane. Når noget er næsten fejlfrit, er der ingen grund til at foretage drastiske ændringer. I stedet var jeg tilfreds med at skabe Surface Collection, fordi jeg mener, at den tackler de sædvanlige mangler ved populært sølvtøj. Takket være den stenvaskede finish opnår hver ske, kniv og gaffel det moderne look, jeg havde forestillet mig.
