I den kulinariske mesterskabskunst dukker wokken i kulstofstål op, et fartøj af stor betydning. Den er lavet af spundet kulstofstål med en diameter på 32 cm og er den perfekte wok til både restauranter og hjemmekøkkener, der søger inspiration til madlavning. her præsenteres den som et sæt med to redskaber i kulstofstål og en rengøringsbørste. wok lavet af 2.5 mm spundet kulstofstål med en diameter på 32 cm wokspatel af kulstofstål med sort træhåndtag, 35,5 cm wokske af kulstofstål med sort træhåndtag, 35,5 cm rengøringsbørste med sort træhåndtag kulstofstål er fremragende til alle former for wokmadlavning: grøntsager, ris, fisk, kylling og kød. Woks i kulstofstål kan tåle høje temperaturer og har samme egenskaber som støbejern, men vejer mindre. Satakes wok i kulstofstål er færdigbrændt og klar til brug efter den første vask. før første brug: kog lidt vand i wokken i et par minutter. Rengør wokken med den medfølgende børste og en lille smule opvaskemiddel. Skyl og tør grundigt. Wokkens naturlige non-stick-funktion bliver...
