Satake Kaizen er en førsteklasses knivserie, som kommer fra knivens hovedstad, Seki City, Japan. Disse knive udmærker sig ved at have et oregelbundet olivträsskaft sammen med et tunt og elegant 67-lags Damaskusblad. De har 66 lager af supportstål og en kärna gjord af det högkvalitativa MVS10COB-stålet.
Ordet "Kaizen" symboliserer konstant stræben efter forbedring, og denne nye serie fra Satake repræsenterer absolut topklasse inden for knive.
Denne kniv har en længde på 16 cm, hvilket gør den perfekt til en mængde forskellige køkkenopgaver.
