Kuro er en serie af groft hamrede knive. Her i et flot sæt med 3 dele.
Brødsaven har et blad fremstillet af 5CR15MOV-stål. Det lange skaft af brændt træ med bolster og håndtag af 18/8 stål giver perfekt greb, balance og stabilitet.
Smedet i hånden. Leveres i en smuk trækasse.
• Kuro brødsav
• 5CR15MOV-stål i klingen
• 18/8 stål i bolster og skaftende
• Klingelængde 25 cm
Kuro Santoku har en klinge af VG-10-stål, der er behandlet otte gange for ekstra skarphed og en hårdhed på ca. 58 HRC. Det lange håndtag af brændt træ med 18/8 stål i bolster og skaftende giver perfekt greb, balance og stabilitet.
• Kuro Santoku
• Bladlængde 18 cm
• Vægt 228 g
• 67 lag af Damaskus-stål
Kuro Petty har et blad af VG-10-stål, der er behandlet otte gange for at give ekstra skarphed og en hårdhed på ca. 58 HRC.
• Kuro Petty
• Bladlængde 11 cm
• 67 lag af Damaskus-stål.
