Den prisbelønnede signature santokukniv på 17 cm/7" er designet i samarbejde med professionelle kokke og har et bredt, bølget blad til præcis hakning, skæring og udskæring i tern.
Kammuslingerne på santoku-bladet skaber en luftlomme mellem bladet og maden, hvilket reducerer friktionen og forhindrer maden i at klæbe til bladet, så du kan skære tingene mere fint og præcist. Velegnet til kød, fisk, frugt og grøntsager.
Det japanske knivblad har en vinkel på 15°, og kniven har et ergonomisk formet håndtag, der giver komfort, balance og minimerer træthed under brug.
fås også: santokukniv 11 cm, santokukniv 14 cm, dyb santokukniv 17 cm
At vælge den rigtige køkkenkniv, den bedste kniv til den aktuelle opgave, gør det lettere at tilberede et måltid. Når du vælger den perfekte kniv til at skære i skiver, tern eller hakke, kan du arbejde præcist og skære ensartet, hvilket hjælper maden med at blive tilberedt mere jævnt. Det specielt hærdede, tyske rustfri stål af høj kvalitet, der bruges til vores signature knive, er holdbart, let at rengøre og vedligeholde.
