Den prisvindende signature 16 cm/6,5" fleksible universalkniv er designet i samarbejde med professionelle kokke og har et smalt blad og en spids, der giver præcision.
Den fleksible universalkniv er en fantastisk allrounder, god til at flå og filetere fisk eller udbene og udskære kød og fjerkræ. Den ekstra fleksibilitet sikrer nem håndtering omkring benet.
Det japanske knivblad har en vinkel på 15°, og kniven har et ergonomisk formet håndtag, der giver komfort, balance og minimerer træthed under brug.
At vælge den rigtige køkkenkniv, den bedste kniv til opgaven, gør det lettere at tilberede et måltid. Når du vælger den perfekte kniv til at skære i skiver, tern eller hakke, kan du arbejde præcist og skære ensartet, hvilket hjælper maden med at blive tilberedt mere jævnt. Det specielt hærdede, tyske rustfri stål af høj kvalitet, der bruges til vores signature knive, er holdbart, let at rengøre og vedligeholde.
