I samuraiernes fodspor: Miyabi Hibana 800dp fremstilles i Seki, der er højborg for japanske sværdsmeder og knivmagere. Mosaikpinnen i skaftet minder om de talismaner, der blev fastgjort til samuraisværd. Den har desuden en ishærdet klinge med enestående skarphed og et imponerende damaskusmønster. Brødkniven har en markant takket kant, der gør det nemt at skære brød og andre fødevarer med en fast skorpe.
