Stegepanden har takket være de næsten lige kanter en meget større kogeflade end andre pander med samme diameter. Panden har en forstærket keramisk belægning og en bund af 6 mm rustfrit stål. Det sikrer en fremragende varmefordeling, samtidig med at den er velegnet til alle typer komfurer. Den kan også bruges i ovnen op til 180°c.
