1 / 3
Brødknive fra Ego
Brødkniv med velbalanceret knivstål som har en ekstra skarp æg, høj hårdhed, exceptionel styrke og god korrossionsbestandighed
Designet giver den rigtige balance og vinkel for optimal skæreevne.
Specifikationer:
- Blad: Sandvik12C27
- HRC: 58±2
- Håndtag: Rustfrit stål + G10
- Slibevinkel: 15°
- Balancepunkt: Midt
Anbefales af det danske kokkelandshold.
Varenummer: 1712694