Zia er et smidigt, fint rivejern, der sikrer præcis og jævn rivning. De tæt placerede knive i rustfrit stål river effektivt og giver et luftigt, fint resultat, uanset om det drejer sig om parmesan, citrusfrugter, hvidløg eller chokolade. Formen gør det nemt at bruge det direkte over maden.
