Denne Industry 5-stegepande sikrer optimal varmefordeling og fremhæver ingrediensernes fulde smag. Tag for eksempel en lækker chateaubriand - den steges jævnt og perfekt med en smuk skorpe. Du kan afglaze de lækre brunede stykker for at skabe en fyldig saucebase. Eller give nye kartofler en sprød, gylden finish på et øjeblik ved hjælp af en blanding af smør og olie.
Denne 20 cm model i rustfrit stål, designet i en robust amerikansk industriel stil af den belgiske designer Stefan Schöning, er en fornøjelse at bruge. Panden ligger behageligt i hånden og er udelukkende fremstillet af 5-lags materiale, helt ud til kanten. Denne solide kombination af legeringer leder varmen effektivt, hvilket muliggør jævn og kontrolleret stegning - selv ved lav varme. Den er ideel til gaskomfurer, men passer perfekt til alle typer komfurer, herunder induktionskomfurer.
Når Industry 5-panden er ordentligt opvarmet, kan du skrue lidt ned for varmen. Den holder den rette temperatur til stegning, hvilket hjælper dig med at spare energi. Takket være den specielle Silvinox®-teknologi misfarves panden ikke og er nem at rengøre på et øjeblik.
Bruger du nogle gange kniv og gaffel direkte i panden? Ingen problemer - denne pande fra vores Industry 5-serie kan klare det. En yderligere fordel: det stilfulde håndtag i rustfrit stål med sandblæst overflade forbliver køligt i længere tid. Kort sagt: en varig investering i dit køkken.
