Concept Knivsættet fra anders petter kombinerer klassisk håndværk med moderne funktionalitet.
Sættet indeholder tre alsidige knive med slidstærke blade i rustfrit stål og fsc®-certificerede håndtag i akacietræ, som giver et behageligt og sikkert greb.
Med en hårdhed på 52 ± 2 hrc er knivene meget modstandsdygtige over for slid og korrosion, hvilket sikrer langvarig skarphed.
kokkekniv 20 cm - en alsidig kniv, der er ideel til at hakke, skære i tern og håndtere forskellige ingredienser.
santoku-kniv 18 cm - perfekt til præcise udskæringer af fisk, kød og grøntsager.
universalkniv 13 cm - en kompakt kniv, der er ideel til skrælning og mindre skæreopgaver.
Plejevejledning:
håndvask anbefales for at bevare skarpheden og forlænge levetiden.
Tør knivene straks efter vask.
opbevares sikkert, f.eks. på en magnetstrimmel eller i en knivblok.
Brug et slibestål regelmæssigt for at bevare skarpheden.
