Gourmeter over hele verden er enige om, at en støbejernspande giver de bedste resultater til næsten alt, hvad der kan tilberedes i en pande. Takket være sin evne til at holde på varmen er støbejern det perfekte materiale til at brune kød eller stege grøntsager. Og det bedste er: støbejern bliver faktisk bedre med tiden. De, der ikke er så heldige at have arvet en støbejernspande fra deres forfædre, vil sætte pris på denne pande i vintage-design.
Det lange træhåndtag giver ikke kun panden et retro-præg, det har også praktiske fordele. Håndtaget forbliver betydeligt køligere under madlavningen, og det reducerer stegepandens vægt. Begge aspekter gør denne stegepande meget behagelig at bruge. Håndtaget gør det muligt at hænge stegepanden op, så den kan fungere som et designelement i køkkenet.
Det emaljerede støbejern betyder, at ingredienserne ikke klæber til panden, hvilket gør den perfekt til retter som stegte kartofler eller en mere ekstravagant opskrift som »schmarrn med vilde svampe og bønnesalat med hasselnøddepesto«. Naturligvis er panden også ideel til minimalistiske retter som en bøf af høj kvalitet, tilberedt til perfektion.
