Oval gryde af støbejern med matsort emaljering på indersiden. Det helt rigtige valg til gryderetter, stege og andre retter, der skal have lang tid i ovnen. En af de største fordele ved dette emaljelag er, at det ikke kræver preparering, har en fantastisk braiseringseffekt og at materialet bliver bedre for hver brug. Støbejernsgryden lagrer varmen jævnt og fordeler den langsomt i ingredienserne. Opskrifter, der kræver hård bruning og derefter langsom tilberedning ved lavere temperatur, er ikke noget problem. Et dråbeformet låg betyder, at kondensvandet afgives jævnt over ingredienserne. Kød og andre retter bliver derfor ekstra saftige og møre. Kan anvendes på alle typer komfurer, også induktion.
- Diameter 29 cm, med håndtag 35,3 cm
- Højde 15,5 cm
- Volumen 4,2 l
