Fra bouillon og nudelsupper til salater og stir-fries - vietnamese made easy er en moderne og levende samling af hurtige, nemme og smagfulde opskrifter.
Vietnamesisk mad handler om balancen mellem sødt og salt og surt og bittert og umami samt kontrasten mellem elementer som tekstur og temperatur, men det behøver ikke at være kompliceret.
Med lettilgængelige ingredienser og enkle, praktiske instruktioner viser vietnamesisk mad gjort let, hvordan du nemt kan tilberede lækre vietnamesiske retter, der er sprængfyldte med smag, derhjemme.
