"Ikke bare endnu en flot bog om italiensk madlavning ... Eataly er en bibel, en guide til det moderne liv. - times literary supplementde bedste moderne italienske opskrifter fra den største og mest prestigefyldte italienske markedsplads i verdendenne smukke og anerkendte kogebog, der er skabt i samarbejde med eataly, et af de største italienske fødevaremærker, indeholder 300 skelsættende opskrifter, der fremhæver det bedste af moderne italiensk husmandskost. Fremragende, sikre opskrifter og nye ideer præsenteres i en sofistikeret indpakning, hvilket gør dette til en must-have bog for alle, der ønsker at lære om, hvordan italienerne laver mad i dag.italiensk mad er et af de mest populære køkkener i verden, og i denne bog har eksperterne hos eataly opdateret afprøvede retter med moderne twists kombineret med klassiske teknikker. Væk er tunge pastaretter og overrige saucer - eataly har en moderne tilgang til italiensk madlavning og spisning. Med opskrifter, der er friske og lækre, klare instruktioner, nyttige tips og en anerkendt 40-siders visuel ordliste og råvareguide, vil denne bog hjælpe dig med at spise som italienerne gør i dag.
