Big mamma er to franskmænd og over tusind italienere - som driver en gruppe skøre trattoriaer, der serverer autentisk italiensk mad, med vildt populære restauranter i London, Paris og andre steder.
Siderne i deres første 30-minutters kogebog er fyldt med 100 lækre opskrifter samt utrolige tips, tricks og anekdoter fra det italienske team, der gør dig til en forno-stjerne.
Så uanset om du har venner, der ankommer uventet, eller familien, der kommer i massevis i ferien, er den store mamma squadra her for at hjælpe med masser af italienske opskrifter fra paneret 'burratina turner' burrata til varm spaghetti all'arrabbiata, focaccia alla parmigiana til tartufini al limoncello.
Så slap af, træk vejret, åbn noget vin og vend siderne. Det er tid til at imponere dine gæster og glæde hele familien.
Andiamo!
