"Denne bog afspejler den internationale madscene og præsenterer en bucket list, der viser nutidens mest inspirerende gourmetoplevelser." - amélie vincent - the foodalist kokke, gastronomi og livsstil er hotte emner. Men at finde den ultimative madoplevelse rundt om i verden kan være udfordrende og kan være skuffende. Fra Paris (plaza athénée, septime) og Mexico City (quintonil, lorea) til Tokyo (den, florilège, sushi saito) udvælger amélie vincent, også kendt som the foodalist, 150 must-visit-restauranter rundt om i verden i sin seneste bog 150 restauranter, du skal besøge, før du dør. Disse kulinariske hotspots lover gæsterne en unik oplevelse gennem udsøgte menuer, originalt design og kreative kokke. Grundlæggeren af foodalist communication agency (www.thefoodalist.com), amélie vincent, er ekspert i at afsløre kulinariske trends verden over.
