Nordic Chefs Kokkekniv

Nordic Chefs kokkekniv bruges normalt til større madvarer som bøffer og større grøntsager. Både størrelsen og vægten er velegnet til at skære store produkter i køkkenet. Kollektionen fra Nordic Chefs er fremstillet af tysk 1.4116 rustfrit stål med ibenholtshåndtag. Det rustfri stål har gennemgået en behandling ved meget høje temperaturer, hvilket gør stålet utroligt holdbart og gør det nemt at bevare skarpheden. Hårdhed 56-58 HRC. Unikt design. Utroligt skarp med 15 graders vinkel på begge sider. Modstandsdygtig over for rust og korrosion. Ergonomisk, velbalanceret håndtag.