Champion Nordic Sous Vide-pakke

Champion Sous Vide-pakke
Dette er den perfekte pakke til dig, som vil teste tilberedning med sous vide. I pakken medfølger en Champion Sous Vide Precision Circulator, en Champion vakuumpakker samt Champion vakuumposer. Alt det du skal bruge, for at blive sous vide-ekspert!

Sous Vide betyder "under vakuum" og er længe blevet anvendt på restauranter over hele verden. Ved først at vakuumpakke kød, fisk, kylling eller hvad du nu har lyst til, og derefter nedsænke det i perfekt tempereret vand, kan du opnå fantastiske resultatet. Du indstiller din Sous Vide på den ønskede temperatur, placerer den på kanten af en kasserolle/gryde, starter timeren - og så passer resten sig selv. Eftersom temperaturen ligger helt stabilt er der ingen risiko for at dit kød/fjerkræ får for meget og bliver tørt. Temperaturen holder sig inden for en nøjagtighed på +/-0,1°C, fordi den cirkulerer vandet.

Pakken indeholder:
Champion Sous Vide Precision Circulator
Champion Vakuumpakker
Champion Vakuumposer i pakke med 50 stk. 20*30 cm